TARTA CRUDIVEGANA DE LIMÓN

Crudivegano es la dieta basada en el consumo de alimentos de origen vegetal crudos.

Aquí os dejo una receta muy fácil, original y saludable.

Ingredientes:

3 aguacates

2 limas

Aceite de coco virgen

Ralladura de coco

Miel de agave

Semillas de girasol

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pasos:

 

Base:

Trituramos las semillas de girasol un poquito, que no quede polvo. Las mezclamos con la miel de agave y el coco rallado.

Ponemos en el molde la base y la metemos en el congelador unos 30 minutos para que se vaya endureciendo.

Masa:

Mezclamos en la licuadora los aguacates, que aporta cremosidad, con el jugo de las limas y dos cucharadas grandes de aceite de coco, que será el que haga endurecer la masa.

Rellenamos el molde con la masa y lo introducimos en el congelador mínimo 5 horas. Se sirve frío.

 

R A W   L I M E   C A K E 

Raw food is the diet based on the consume of raw plant-base foods.

Here you can find a easy, original and healthy recipe.

Ingredients:

3 avocados

2 limes

Organic coconut oil

Shredded coconut

Agave syrup

Sunflower seeds

 Make it:

Base:

Chop the sunflower seeds, just a bit, you do not want it powdered. Mix it with the agave syrup and the shredded coconut.

Put the base in the cake mold and introduce it in the freezer for about 30 minutes.

Dough:

Blend the avocados, to make it creamy, with the lime juice and add two tablespoons of the coconut oil, to make the cake consistent.

Fill up the mold with the cake dough and put it into the freezer at least 5 hours. Serve it frozen.

 

BON APPETIT